日々使ってるコーヒー器具について
今年も残り1ヶ月を切ってきたので、今お世話になっているコーヒー器具を記録しておこうと思う。
コーヒーミル
みるっこ：もう5年ほど使い続けてるけどもこの価格帯の電動グラインダーとして一切不満はない。
コーヒーミル R-220 みるっこ ++ フジローヤル コーヒーミル・焙煎機 株式会社富士珈機
ドリッパー
Onekilnのドリッパー：これも5年前くらいに購入したもの。2ヶ月前に割ってしまって今はお休み中。HarioのV60と同じ感覚で使えて浅煎りの豆を抽出するのに向いていると思ってる。アナログな気分の時はこれ。
【楽天市場】ワンキルン コーヒードリッパー 円錐 ASH CONE ONE KILN CERAMICS COFFEE DRIPPER 送料無料：SATSUMA
Kalitaウェーブドリッパー：使うフィルターの形状が特殊。いい感じのレシピが多く紹介されてるので初心者にもおすすめ。onekilnのドリッパーが割れてしまったので、1軍へ昇格。デジタルな気分の時はこれ。
WDS-155 | コーヒー機器総合メーカーカリタ【Kalita】
ケトル
Kalita銅ケトル：古き良き喫茶店を彷彿とさせる。先端を少し加工して細く注げるように改造している。とても使いやすくてお気に入り。
Cu ケトル 700 | コーヒー機器総合メーカーカリタ【Kalita】
他にもお湯沸かす時の鉄瓶だったり、エスプレッソマシンだったり焙煎機だったりと色々あるんだけどもコーヒー淹れるための3種の神器だけでも書き残しておく。
おまけ
ちなみに、値段度外視で理想というか夢の構成もあったりする
コーヒーミル：Lagom P64
ケトル：玉川堂のケトル
コーヒー – 無形文化財 鎚起銅器「玉川堂」- GYOKUSENDO
ドリッパー：これは既に理想型
